這個萬用鍋是幾年前,有一個朋友極力推薦,因為她從來沒煮過飯菜,都是吃外面,為了健康因素,買了這個鍋,一直跟我說很好用。當時想鍋子夠多了,就沒多想。
前陣子,看到好市多有折扣,看到它的廣告詞「提升胺基酸60%,蛋白質20%」,就買了一台回家。
因為廚藝不佳,又沒太多時間花在廚房,常常買外食又覺得不是很健康。常用大同電鍋蒸煮食物覺得省時方便,大同電鍋也是真的很棒的廚房得力助手,蒸、滷、煮都可以,但有時就沒那麼好吃。
買了這台萬用鍋,就試煮了一下。第一次被它噴氣(排氣)的聲音嚇到,是保壓、洩壓的聲音,還打電話給朋友詢問。
用了幾次後,真的覺得自己煮的東西變很好吃,而且方法簡單,省時、省力,做的菜保留了營養又好吃,只要按下去就好……原來好的工具可以讓生活變的簡單幸福!💖💖💖
菲力浦智慧萬用鍋可 煎、煮、炒、燉、滷、蒸、滷。 集平底鍋、電子鍋、燜燒鍋、快鍋、壓力鍋的功能,買一鍋抵多鍋。買了這個萬能鍋後,就把其它鍋全收起來。
前一陣,才買了一個氣炸鍋,因身邊很多朋友都買了,也說東西炸了好吃,還沒開始用。還是先用這台萬用鍋來煮東西比較符合目前自己的飲食習慣。
現在使用1~2星期的心得是,萬用鍋大概除了炸物,真的是萬用。只要把食物準備好→放下去→蓋起來→按下去→時間到了開鍋→可以吃了。而且保留大多食物原味、營養。油煙很少,只有在保壓、洩壓時,我才開抽油煙機。少吸點油煙對身體也好。
除了保留營養健康,煮東西的時間也縮短。曾用萬用鍋煮紅豆湯,真是方便,比用瓦斯爐(還要顧爐子)或大同電鍋煮還要快。把要煮的食材調味放進去,按下去,就去忙自己的事,沒多久就可吃了。
其實,自己沒有很研究萬用鍋的功能,就只看電子儀板按來按去,就覺得自己煮的食物超級好吃。相信假以時日,更熟悉功能可以發揮更多美味。
生活簡單就是幸福,這台萬用鍋也讓我以「民以食為天」的食物變得簡單(省時、省力、好吃、營養)。
原來我也可變大廚。
[懶人煮雞腿肉]
雞腿肉先切成小塊,撒薑黃粉、醬油拌勻調味,放在鍋內,蓋鍋,按烤肉即可。