多年前，和朋友約在師大附近，因提早到，在附近晃了一下，看到巷口有家很小的店，很多人排隊(和平東路溫州街口)。那時還下著小雨，因為是早上，想說是什麼早餐店，這麼多人排隊。愛吃又好奇的熊熊當然要走近去確認。走到店家，一看，當然是跟著排。小吃控的熊熊超愛蘿蔔絲，看到蘿蔔絲餅，雖然沒吃過，先排隊再說。
當時買了幾個，一吃，真的就被征服了。一般，買的蘿蔔絲餅，裡面蘿蔔絲不多，就覺得好吃，但這家的蘿蔔絲是超多的，包的滿滿的，吃起來很過癮。
後來才知道這家溫州街蘿蔔絲餅是家鼎鼎大名的排隊老店。也會看到觀光客拿著手機導覽或觀光介紹的書，聞名而來。
而原本在和平東路溫州街口的小店，幾年前也搬到往前百公尺的地方。搬家後，排對依舊。久沒吃，會特地花1個多小時車程去買來吃。不管何時去，總看到有人排隊，排多或排少，似乎整天都有人排隊。
溫州街蘿蔔絲餅的特色是內餡是新鮮生蘿蔔絲，有加簡單調味，包的滿滿的，用半煎炸的方式。吃的時候，會感到新鮮蘿蔔脆感和鮮味，加上煎炸的外酥內軟有點厚度的麵皮，搭配的剛好。
除了蘿蔔絲餅，蛋餅和蔥油餅也很受歡迎。蔥油餅外皮酥內軟，蔥油餅加蛋就是蛋餅。喜歡吃蛋的也可以蘿蔔絲餅加蛋，因為是半煎炸，就是炸蛋的感覺，很好吃。另外還有甜的豆沙餅，外皮和蘿蔔絲餅一樣，內餡是豆沙，形狀較長，也對喜歡吃甜的多一項選則。
不論是蘿蔔絲餅、蔥油餅、蛋餅，都是簡單的調味，味道剛好，不會太鹹。喜歡吃辣的，可另加辣椒醬。
有次買很多回家，剛好有朋友來，他以前沒吃過，吃了一個，吃了後，回去時，就要求打包一個蘿蔔絲餅回去吃。哈哈哈……熊熊真有成就感(雖然不是我煮的)。
如果買多，如果要現場等，要花點時間，除了排隊，因為是現包現煎，要等更久時間。所也以買多時，可以先打電話訂，到時間去拿，可以省去一些時間。
以小吃和蘿蔔絲餅來說，溫州街蘿蔔絲餅是熊熊目前沒看過相同的小吃，(雖有類似，但外皮和內餡都不同，而且蘿蔔絲超多)。
溫州街蘿蔔絲餅在熊熊心中是排名前面的「最喜歡的小吃」。真心推薦!
溫州街蘿蔔絲餅達人
地址/台北市和平東路一段186-1號
電話：(02)2369-5649
營業時間：週一～週六。7:00 – 20:00
(週日休息)
溫州街蘿蔔絲餅達人
地址/台北市和平東路一段186-1號
電話：(02)2369-5649
營業時間：週一～週六。7:00 – 20:00
(週日休息)
