身體好的免疫力可以幫助增加防禦力，抵抗細菌和病毒的入侵， 減少感冒生病的機會。免疫力下降的原因，除了營養不良或不均衡，壓力大等都會使我們的免疫力不好，抵抗力下降。
人都喜歡吃好吃的東西，不管喜歡吃什麼，喜歡吃的，不管是否營養否，總是會多吃。如果吃東西時，是為了營養均衡而吃，不是為了口慾而吃，那將是提高免疫了的好方式。那想從飲食著手來提高免疫力，該吃些什麼？
1. 優質蛋白質
蛋白質是建造、修補體內細胞、組織的主要成分，免疫系統也需要靠蛋白質才能正常運轉。
動物性蛋白質有瘦肉、雞肉、海鮮、低脂奶類、雞蛋；不只肉類有蛋白質，對素食者來說，優質植物性蛋白質可從豆類、堅果類食物中獲取。有許多蔬菜也有蛋白質，例如，海帶、海帶、菠菜、蘆筍、花椰菜、球芽甘藍更是高蛋白質的來源。植物性蛋白質優於動物性蛋白質。
2. 五穀雜糧
五穀飯、雜糧麵包、全麥製品，因其未經精加工，食物中富含B族維生素和礦物質，B族維生素包含B1、B2、葉酸（B3）、泛酸（B5）、B6。它們促進身體內的代謝，可調節人體免疫系統。
3. 多種不同顏色的蔬菜水果
每天至少吃3～5種不同蔬菜和2～4份不同的水果。多種顏色的蔬果，可攝取不同的營養成分，提升抗氧化能力。
搭配方式建議每天1份綠色蔬菜，配上1份紅色、橘色或黃色蔬果，因為紅色、橘色、黃色系的蔬果富含胡蘿蔔素，會在體內轉換為維生素A，可保護眼睛、口腔黏膜、胃腸道，有助於增強防禦細菌、病毒的能力。
維生素和礦物質可以影響各類免疫細胞的數量和活力，因此，建議大家多吃新鮮蔬菜水果等健康食品，以補充人體所需的維生素和礦物質。
4. 多飲白開水
這樣能使鼻腔和口腔內的黏膜保持濕潤；多喝水還能讓人感覺清新，充滿活力。
研究證明，白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的作用。水很容易透過細胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強，有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯溫開水，尤為重要。
5. 經常喝茶
科學家發現，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學物質。由於它能夠調動人體的免疫細胞去抵禦細菌、真菌和病毒，因此，可以使人體抵禦感染的能力提高5倍以上。
6. 菇類
菌菇中富含的多醣具有活性成分，能活化人體細胞免疫，促進免疫球蛋白生成和淋巴細胞轉化。食用菌還能增強巨噬細胞的吞噬功能。經過研究發現，香菇、猴頭菇、金針菇等都具有增強免疫的作用。
7. 少吃甜食
經常食用甜食，會導致食欲不振，脾胃虛弱，還會導致體內失水，引起口乾舌燥及上火症狀，容易發生上呼吸道感染。過多食用糖，也會加重兒童缺鈣和維生素B1的消耗，使體弱多汗，免疫力下降，反覆出現感冒。
吃過多的糖還會導致人體產生乳酸等代謝物，使身體呈酸中毒狀態。為維持人體酸鹼平衡，體內的鹼性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用，使孩子體內的鈣質減少，進而因為脫鈣出現骨質疏鬆。若體內鈣質不足，還可能出現肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調節血壓的機制紊亂等症狀。
8. 脂肪攝取不過量
攝取太多脂肪，如煎炸食物，會抑制免疫功能。尤其當攝取了太多不良脂肪如反式脂肪酸，會使體內免疫細胞變得「懶惰」而無法發揮功能，所以在烹調時要少油少鹽，尤其不要吃油炸的食品。
照著上面所說的食物(還要保持心情愉快)，每天吃，三個月時間後，相信身體會有顯著的不同，會覺得身體變好了，不容易感冒，因為免疫力增加了。
(文章參考: https://kknews.cc/health/nxpob5.html)
(圖片來源: pixabay)