【二訪緹花舍私廚|值得收藏的中式無菜單料理】

by Richlife
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因為家中長輩請客,才第一次認識這間藏身巷弄中的寶藏餐廳,一試成主顧,這次是第二次造訪,點的是無菜單套餐,由主廚全程搭配菜色,每一道都是驚喜,吃得既期待又滿足!這間店毫無疑問已收進我的愛店名單。

緹花舍以上海菜為基底,融合川味與中式創意風格,主廚會依季節與食材變化,設計出每季不同的無菜單料理菜單。

我們這次選的是套餐,由主廚搭配全程出菜,從頭到尾沒有雷,每道都讓人驚豔。

推薦:
酸菜白肉湯:湯頭濃郁,酸香不膩,暖胃又順口

金湯酸菜魚:配料豐富,湯香辣開胃,配白飯超讚

桂花蜜糖藕:蓮藕軟糯香甜,入口即化

洋蔥漬鴨胸、風雞腐竹黃瓜:開胃清爽,風味獨特

金桔紅悶香鵝煲:鵝肉燉得嫩又入味,超級下飯!

其他像手撕椒麻雞、麻婆豆腐紅蟳煲也令人驚艷,每道菜都讓人充滿期待與讚嘆!

每道菜就像一件藝術品,美得讓人捨不得動筷子,從擺盤到味道都展現出主廚的用心。每一口,都是一次味蕾的探索與驚喜。

🍵 餐間招待熱茶是血菊花茶,清熱解膩,非常貼心好喝。

裝潢古色古香、氛圍溫馨典雅,處處可見用心細節

店內提供復古頭飾與服飾,拍照打卡儀式感十足

有獨立包廂,適合家庭聚會、朋友慶生或節日聚餐

桌數不多、節奏不急,可安靜放鬆地享受一頓好飯

老闆娘熱情親切,親自介紹餐點,讓人感受到被重視

服務人員細心周到,補水、收盤都不馬虎

老闆敦厚內斂,專注於廚藝,一內一外兩人搭配得天衣無縫,是這家店最溫暖的靈魂

從進門到離開,每個細節都感受到主人的用心與誠意

緹花舍的菜,有一種簡單卻有深度的味道,沒有浮誇,卻能吃得出真材實料與細膩手藝。不知不覺就光盤,每道菜都吃得乾乾淨淨;最後的甜點更是畫龍點睛的完美 ending,吃完滿足又不會覺得負擔重。

這裡非常適合家庭聚餐、朋友聚會或節日慶祝,用餐環境讓人放鬆自在,是一家CP值極高的私廚餐廳。

價位參考(每人計價,需提前預約)
無菜單私廚套餐:$998 / $1288 / $1688

單點低消:$599 / 人
(套餐建議2日前預約,取消請提前3日告知)

推薦給喜歡中式創意料理、重視儀式感與溫暖服務的你,一定要親自來感受這場從味蕾到心靈的私廚饗宴!

緹花舍私廚(預約制)
地點:桃園市中壢區中央西路二段192巷31號

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